Salam......

Ini blog saya.......

Lagi belajar kembali membuat blog




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Image
Kua Bagea adalah salah satu jenis makanan ringan khas manado. Lebih tepatnya di daerah Minahasa Selatan yaitu Kota Amurang. Ternyata jika kita googling di internet bagea juga merupakan makanan khas dari Maluku Utara, Maluku, Palopo dan Selawesi Selatan. Bahan dasar dari bagea adalah sagu. Dalam penyajiannya, bagea disantap dengan kopi atau teh. Jika datang ke kota Manado, bagea bisa kita temui di mana saja, termasuk toko-toko kecil. Selain dari itu boleh juga kita dapatkan di toko-toko yang menjual sovenier dan makanan khas Manado. Selain sagu, bahan dasar bagea adalah gula pasir, minyak sayur, tepung terigu, kacang tanah yang dicincang halus, kayu manis dan cengkih. Varian yang lain adalah dengan menambahkan kenari dalam adonan. Tekstur dari kue bagea ini keras, renyah dan manis. Bagi yang ingin membuat sendiri tidaklah sulit karena bahan-bahannya sangat mudah didapat. Dalam pembuatannya tidak memerlukan proses yang panjang. Kue bagea sangat cocok dijadikan cemilan untuk oleh-oleh kh...
Read more
Image
  lembut rasa nostalgia Klappertaart is  a popular Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi, influenced by Dutch cuisine .  It's a creamy, custard-like dessert made with young coconut, milk, flour, butter, and eggs, often with raisins and nuts like almonds.  The name itself combines the Dutch words "klapper" (coconut) and "taart" (tart or cake).   Pengaruh Belanda: Kue ini pertama kali muncul pada masa penjajahan Belanda di Manado, sekitar abad ke-19.   Bahan Dasar Kelapa: Masyarakat Belanda yang berada di Manado memanfaatkan kelapa, komoditas yang melimpah di daerah tersebut, sebagai bahan utama kue.   Adaptasi Resep: Resep klappertaart kemudian dipelajari oleh masyarakat Indonesia, terutama mereka yang bekerja pada keluarga Belanda atau kalangan menengah ke atas yang terpengaruh gaya hidup Belanda.   Penyebaran Resep: Resep klappertaart menyebar melalui berbagai cara, termasuk penjualan kue dan buku resep yang ditulis oleh orang B...
Read more